Грибные истории
|
По грибы
Солнце еще не взошло, и небо в белом оконном проеме казалось особенно черным и звездным.
|
Быстро ли растут грибы?
Первый раз я увидел, как быстро могут расти грибы много лет назад в Булдури, небольшом поселке под Ригой.
|
Жуткая история
Шел себе Иван Христофорович по лесу. Грибы собирал. Грибы собирать он с детства любил.
|
Рассуждения о грибах
Высылаю фотографии широко распространённых в наших лесах грибов.
|
Семейная жизнь
Мы с мужем и одним приятелем идем по лесу, собираем грибы. Грибы надо прятать в пакет и срывать незаметно.
|
Что мы знаем о грибах
В жизни все не так, как в книжках. То есть, кое-что, конечно, соответствует, а кое-что и не очень.
|
|
|
|
 LACTARIUS PUBESCENS - ВОЛНУШКА БЕЛАЯ
ОПИСАНИЕ
Шляпка диаметром до 9 см, белая, бледно-желтая или кремово-белая, воронкообразная, с завернутым опушенным краем.
Мякоть белая, хрупкая, выделяет очень горький млечный сок, с приятным грибным ароматом. Пластинки кремовые или желтоватые, частые, приросшие к ножке или слабо нисходящие.
Ножка длинной до 5 см, цилиндрическая, полая, гладкая, розоватая.
ДВОЙНИКИ
Иногда может напоминать lactarius torminosus (волнушка розовая), тем более, что часто растет в одних и тех же с ней местах. Сходства с ядовитыми грибами не имеет, если не учитывать, что по мнению многих исследователей является ядовитым грибом.
ПРИМЕЧАНИЯ
По урожайности не уступает своему ближайшему родственнику - волнушке розовой (lactarius torminosus). Употребляется в соленом виде, перед засолом грибы подвергаются предварительной обработке - отвариваются или вымачиваются. В засоле гриб слегка темнеет, но это не портит его высоких вкусовых качеств, относится к условно-съедобным грибам третьей категории.
|
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )
Трюфель.