Условно съедобные грибы
СЛУЧАЙНОЕ ФОТО




Грибные истории

По грибы
Солнце еще не взошло, и небо в белом оконном проеме казалось особенно черным и звездным.
Быстро ли растут грибы?
Первый раз я увидел, как быстро могут расти грибы много лет назад в Булдури, небольшом поселке под Ригой.
Жуткая история
Шел себе Иван Христофорович по лесу. Грибы собирал. Грибы собирать он с детства любил.
Рассуждения о грибах
Высылаю фотографии широко распространённых в наших лесах грибов.
Семейная жизнь
Мы с мужем и одним приятелем идем по лесу, собираем грибы. Грибы надо прятать в пакет и срывать незаметно.
Что мы знаем о грибах
В жизни все не так, как в книжках. То есть, кое-что, конечно, соответствует, а кое-что и не очень.



AMANITA FULVA - ПОПЛАВОК КОРИЧНЕВЫЙ

ОПИСАНИЕ

Шляпка в диаметре 3-7 см, в раннем возрасте колокольчатая, за тем округлая, у зрелого гриба плоско - распростертая, со слегка заметным бугром, в основном без остатков покрывала. Цвет шляпки варьируется от темно-красно-коричневого до оранжево-рыжего. Края шляпки светлее, рубчатые, с заметными бороздками.

Мякоть белая, нежная, хрупкая, без особого вкуса и запаха, меняет цвет на шоколадно-коричневый при реакции с фенолом. Пластинки частые, свободные, широкие, близкорасположенные, беловатые. Споровый порошок белого цвета.

Ножка 7 - 12 см в высоту и 0,8 - 1,2 см в толщину, полая. Цвет беловатый (между белым и розово - коричневым), гладкий и однотонный. Ножка не имеет кольца, ее основание находится в хорошо заметной, мешковидной вольве.

ДВОЙНИКИ

Существует 13 разновидностей этого гриба, среди которых встречаются белые, серые и различно окрашенные коричневые. Похоже выглядит amanita crocea (поплавок шафранный) - тоже условно-съедобный гриб - он покрепче, его шляпка покрыта иногда белыми остатками оболочки, ножка бледно-оранжево-желтая и муаровая, растет в хвойных и лиственных лесах, особенно под березами, имеет сходство так же с amanita vaginata (поплавок серый).

Поплавки не имеют кольца или манжеты на ножке, у основания которой заметна широкая, мешковидная вольва, а края шляпки сильно радиально-рубчатые - все это является признаками отличия этих грибов от некоторых ядовитых мухоморов.

ПРИМЕЧАНИЯ

Малоизвестный, условно-съедобный гриб с сомнительной внешностью, у грибников особой популярностью не пользуется. Перед употреблением эти хрупкие поплавки следует отварить и слить отвар.

Подписка на рассылку
Ваш Email:

Подписаться
Отказаться
Поиск по сайту
Книги
Грибы. Энциклопедия
Автор Жерар Уду
год издания 2003

Грибная энциклопедия
автор Г. Федоровская
издательство "Рипол Классик"
год издания 2002

Грибы ( мини - энциклопедия )
автор Ролан Сабатье
издательство "Астрель"
год издания 2002

Copyright © 2007. Все права защищены. info@lesnyegriby.com