Грибные истории
|
По грибы
Солнце еще не взошло, и небо в белом оконном проеме казалось особенно черным и звездным.
|
Быстро ли растут грибы?
Первый раз я увидел, как быстро могут расти грибы много лет назад в Булдури, небольшом поселке под Ригой.
|
Жуткая история
Шел себе Иван Христофорович по лесу. Грибы собирал. Грибы собирать он с детства любил.
|
Рассуждения о грибах
Высылаю фотографии широко распространённых в наших лесах грибов.
|
Семейная жизнь
Мы с мужем и одним приятелем идем по лесу, собираем грибы. Грибы надо прятать в пакет и срывать незаметно.
|
Что мы знаем о грибах
В жизни все не так, как в книжках. То есть, кое-что, конечно, соответствует, а кое-что и не очень.
|
|
|
|
Прогулка в лес или в ближайший магазин принесла вам свежие грибы, ароматно пахнущие лесом? Надо срочно готовить из них разные вкусности!
Предлагаем приготовить 3 блюда из грибов, которые не оставят равнодушными никого из ваших близких.
Итак, первое – это грибной суп, грибы можно добавить совершенно в любой суп, но мы предлагаем вам немного другой вариант. Возьмите поменьше картошки, морковки, крупу лучше вообще не класть – или добавьте немного овсяных хлопьев, и вместо 1-2 грибов положите их как можно больше.
Еще один вариант – купить тонкую лапшу, и добавить в суп ее, вместо крупы, она отлично сочетается с грибами, особенно с белыми, порезанными крупными кусками. Грибной суп можно варить как на мясном бульоне, так и делать овощным.
Следующее блюдо – жареная картошка с грибами, лучше всего с лисичками, невероятное по вкусу и аромату блюдо, конечно, если вы любите грибы. Готовится элементарно – картошка обжаривается с луком, морковкой и лисичками, как и обычно.
А последний рецепт – это даже не блюдо, а заготовка. Грибы необходимо измельчить в блендере, или протереть через сито, залить большим количеством воды, и варить, пока большая часть воды не выкипит, затем добавить воды еще раз, и вновь проварить – пока у вас не получится густая масса, которую можно закатать в банки, и добавлять как приправу в супы и прочие кушанья.
| |
|
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )
Трюфель.