Ингредиенты, используемые в рецепте:

       - кальмары - 500г

       - вешенки - 500г

       - яйцо - 4 шт.

       - лук репчатый - 100г

       - майонез - 200г.

       Инструкции по приготовлению:

       Вешенки свежие перебрать, промыть, варить 5 мин в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый очистить, обдать кипятком и измельчить. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и аккуратно перемешать.