СОБИРАЕМ ГРИБЫ // Масленок

Грибные истории

По грибы
Солнце еще не взошло, и небо в белом оконном проеме казалось особенно черным и звездным.

Быстро ли растут грибы?
Первый раз я увидел, как быстро могут расти грибы много лет назад в Булдури, небольшом поселке под Ригой.

Жуткая история
Шел себе Иван Христофорович по лесу. Грибы собирал. Грибы собирать он с детства любил.

Рассуждения о грибах
Высылаю фотографии широко распространённых в наших лесах грибов.

Семейная жизнь
Мы с мужем и одним приятелем идем по лесу, собираем грибы. Грибы надо прятать в пакет и срывать незаметно.

Что мы знаем о грибах
В жизни все не так, как в книжках. То есть, кое-что, конечно, соответствует, а кое-что и не очень.

SUILLUS GRANULATUS - МАСЛЕНОК ЗЕРНИСТЫЙ

Слово granulatus в названии гриба означает "зернистый".

На ряду с cantharellus cibarius (лисички), leccinum scabrum (подберезовик) и keuhneromyces mutabilis (опенок летний) один из самых распространенных в июне-июле грибов, попадаются они так же и осенью. Гриб очень часто бывает поражен личинками насекомых, даже в самом раннем возрасте.

Съедобный вкусный гриб второй категории. Употребляется в сушеном, свежем, маринованном и соленом виде. Кожица со шляпки перед употреблением снимается, иначе грибы в маринаде приобретают буроватый оттенок. Во время процедуры снятия кожицы следует предохранять руки, так как гриб выделяет трудносмываемое красящее вещество.

Ходить за маслятами - одно удовольствие. Высокие, песчаные места, минимум комаров, полное отсутствие бурелома и абсолютное неумение маскироваться делают этот гриб легкой добычей практически всех грибников.