Грибные истории
|
По грибы
Солнце еще не взошло, и небо в белом оконном проеме казалось особенно черным и звездным.
|
Быстро ли растут грибы?
Первый раз я увидел, как быстро могут расти грибы много лет назад в Булдури, небольшом поселке под Ригой.
|
Жуткая история
Шел себе Иван Христофорович по лесу. Грибы собирал. Грибы собирать он с детства любил.
|
Рассуждения о грибах
Высылаю фотографии широко распространённых в наших лесах грибов.
|
Семейная жизнь
Мы с мужем и одним приятелем идем по лесу, собираем грибы. Грибы надо прятать в пакет и срывать незаметно.
|
Что мы знаем о грибах
В жизни все не так, как в книжках. То есть, кое-что, конечно, соответствует, а кое-что и не очень.
|
|
 Грибные котлеты (на 4 порции): грибы 400 г / масло сливочное 2 ст. ложки / хлеб пшеничный черствый 2 ломтика / молоко 0,5 стакана / яйца З шт / лук репчатый 1 головка / зелень укропа и петрушки рубленая 2 ст. ложки / масло растительное 2 ст. ложки / сухари молотые 3/4 стакана / перец черный молотый / соль
Рецепт приготовления грибных котлет:
Хлеб замочите в молоке. Грибы обжаривайте на сливочном масле 15 минут. Охладите, пропустите вместе с луком через мясорубку, соедините с размоченным хлебом и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яйца, зелень, перец, соль и перемешайте.
Сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле.
Подавайте котлеты с отварным картофелем.
Время приготовления 40 минут, 510 килокалорий
|
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )