Грибные истории
|
По грибы
Солнце еще не взошло, и небо в белом оконном проеме казалось особенно черным и звездным.
|
Быстро ли растут грибы?
Первый раз я увидел, как быстро могут расти грибы много лет назад в Булдури, небольшом поселке под Ригой.
|
Жуткая история
Шел себе Иван Христофорович по лесу. Грибы собирал. Грибы собирать он с детства любил.
|
Рассуждения о грибах
Высылаю фотографии широко распространённых в наших лесах грибов.
|
Семейная жизнь
Мы с мужем и одним приятелем идем по лесу, собираем грибы. Грибы надо прятать в пакет и срывать незаметно.
|
Что мы знаем о грибах
В жизни все не так, как в книжках. То есть, кое-что, конечно, соответствует, а кое-что и не очень.
|
|
 Грибной омлет (на 4 порции):
яйца 4 шт / грибы 400 г / корень петрушки 1 шт / мука пшеничная 1 ст. ложка / бульон грибной 2-3 ст. ложки / масло сливочное 1ст. ложка / масло растительное 1 ст. ложка / перец красный молотый / соль
Рецепт приготовления грибного омлета:
Мелко нарезанные грибы и натертую на крупной терке петрушку обжарьте на растительном масле Желтки разотрите с солью, поперчите, смешайте с грибами и мукой, влейте бульон. Добавьте взбитые белки, перемешайте.
Вылейте смесь на сковороду, смазанную растительным маслом, и запекайте до готовности.
При подаче омлет сверните пополам или подверните края, придав ему вид пирожка, полейте растопленным сливочным маслом и оформите веточкой зелени. Сбоку положите тонкие ломтики ветчины.
Время приготовления 20 минут, 510 килокалорий
|
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )