Грибные истории
|
По грибы
Солнце еще не взошло, и небо в белом оконном проеме казалось особенно черным и звездным.
|
Быстро ли растут грибы?
Первый раз я увидел, как быстро могут расти грибы много лет назад в Булдури, небольшом поселке под Ригой.
|
Жуткая история
Шел себе Иван Христофорович по лесу. Грибы собирал. Грибы собирать он с детства любил.
|
Рассуждения о грибах
Высылаю фотографии широко распространённых в наших лесах грибов.
|
Семейная жизнь
Мы с мужем и одним приятелем идем по лесу, собираем грибы. Грибы надо прятать в пакет и срывать незаметно.
|
Что мы знаем о грибах
В жизни все не так, как в книжках. То есть, кое-что, конечно, соответствует, а кое-что и не очень.
|
|
 Торт из блинчиков с грибами (на 6 порций): грибы соленые или маринованные 600 г / корейка копченая 100 г / лук репчатый 1 головка / мука 1 стакан / крахмал 1 ст. ложка / молоко 1 стакан / яйца 2 шт / масло растительное 2 ст. ложки / соль / сыр плавленый мягкий 200 г / масло сливочное 2 ст. ложки / зелень укропа рубленая 1 ст. ложка / перец красный молотый
Рецепт приготовления торта из блинчиков с грибами:
Грибы, лук и корейку пропустите через мясорубку и обжаривайте на части растительного масла 10-15 минут. Из муки, крахмала, молока и яиц замесите тесто, добавьте в него грибную массу, посолите и перемешайте. Испеките блинчики на раскаленной сковороде, смазывая ее оставшимся растительным маслом.
Сыр взбейте с размягченным сливочным маслом, добавьте зелень и перец.
Уложите блинчики стопкой, прослоив сырным кремом, и запекайте в духовке 5 -7 минут.
Подавайте торт горячим, оформив солеными грибами и веточками зелени.
Время приготовления 1 час 20 минут, 550 килокалорий
|
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )