Салат с подосиновиками и рисом (на 6 порций): рис 200 г / подосиновики 200 г / морковь 1 шт. / лук репчатый 1 головка / огурец соленый 1 шт. / масло растительное 1 ст. ложка / майонез 2 cт. ложки
Рецепт приготовления cалата с подосиновиками и рисом:
Отварите рис в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Охладите.
Лук и морковь нашинкуйте, спассеруйте на масле, затем добавьте нарезанные грибы и жарьте до готовности.
Обжаренные грибы с овощами охладите, добавьте рис, нарезанный соломкой огурец, заправьте майонезом и перемешайте.
При подаче посыпьте салат рубленым яйцом, оформите зеленью.
Время приготовления 35 минут, 250 килокалорий
Грибы. Энциклопедия
Грибная энциклопедия
Грибы ( мини - энциклопедия )
Трюфель.