Огурцы фаршированные грибами (на 2 порции): огурцы 2 шт / грибы маринованные 200 г / соус хрен с уксусом 1 ст. ложка / сметана 4 ст. ложки / зелень укропа рубленая 1 ст. ложка / соль

Рецепт приготовления огурцов фаршированных грибами :

Огурцы разрежьте вдоль пополам и, удалив семена и часть мякоти, посолите. Затем обсушите от выделившегося сока. Грибы нарежьте ломтиками, смешайте со сметаной, соусом и рубленой зеленью.

Заполните огурцы фаршем, оформите зеленью и ломтиками помидора.

Время приготовления 30 минут, 220 килокалорий